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ge “比肉还下饭的宫保杏鲍菇，素菜能吃出肉肉的口感，而且还不回发胖，赶紧一起学学吧。”用料 主料 杏鲍菇1个 麻辣花生1袋 调料 食盐2克 醋20毫升 蒜2瓣 生抽20毫升 淀粉10克 白糖10克 芝麻油少许 植物油30毫升 宫保杏鲍菇的做法 1.主要原料：杏鲍菇和麻辣花生 2.杏鲍菇切大丁备用 3.将麻辣花生里面的花椒粒和辣椒与花生仁分开  4.杏鲍菇用开水焯烫熟，捞出浸在凉水里至不烫手 5.然后挤出杏鲍菇里的水分 6.撒1克盐抓匀腌制一下  7.平底锅放少许植物油，将杏鲍菇煸至表面金黄 8.准备所有的辅料调料：大蒜2瓣、生抽20毫升、醋20毫升、白糖10克、盐1克、淀粉10克和芝麻油少许 9.将所有的辅料调味料混合均匀备用  10.另起油锅，爆香干辣椒片和花椒 11.之后加入煸过的杏鲍菇丁  12.然后将混合的调料加入到杏鲍菇中快速翻炒 13.最后加入麻辣花生米，炒均匀即可     |
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