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pk街头铁板鱿鱼【香辣洋葱炒鱿鱼】

2013-09-05  玉峰山
 

菜谱物语——香辣洋葱炒鱿鱼

鱿鱼富含蛋白质,但是胆固醇过高,和洋葱搭配很合适尤其是大街上火爆的铁板鱿鱼看上相当可口,其实在家也可以做出相似的火爆鱿鱼大家可以试试,灰常之下饭
香辣洋葱炒鱿鱼的做法
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  • 香辣洋葱炒鱿鱼的做法图片
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菜谱物语——香辣洋葱炒鱿鱼

鱿鱼富含蛋白质,但是胆固醇过高,和洋葱搭配很合适尤其是大街上火爆的铁板鱿鱼看上相当可口,其实在家也可以做出相似的火爆鱿鱼大家可以试试,灰常之下饭
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  • 中辣菜品口味
  • 主要工艺
  • 半小时所需时间
  • 简单制作难度
  • 炒锅 所用厨具

食材明细

  • 洋葱适量
  • 鱿鱼适量
  • 辣椒适量
  • 韩国辣酱 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 胡椒粉 适量

菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤

  • 香辣洋葱炒鱿鱼的做法第1步
    1.  原料图
  • 香辣洋葱炒鱿鱼的做法第2步
    2.  鱿鱼切圈后用料酒一大勺,韩国辣酱半勺,生抽蚝油各半勺,胡椒粉适量 腌制
  • 香辣洋葱炒鱿鱼的做法第3步
    3.  洋葱切丝
  • 香辣洋葱炒鱿鱼的做法第4步
    4.  热锅凉油炒香洋葱和辣椒
  • 香辣洋葱炒鱿鱼的做法第5步
    5.  倒入腌制好的鱿鱼、
  • 香辣洋葱炒鱿鱼的做法第6步
    6.  炒到鱿鱼打卷,锅中比较干时候加盐和鸡精即可

    香辣洋葱炒鱿鱼做法小贴士

    提示:腌制鱿鱼可以汤汁比较多,超之前可以倒掉多余汁水,这样炒出来有铁板鱿鱼的感觉

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