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痛风性关节炎饮食有哪些要注意的

 李大白家的小宝 2013-09-30

  在诸多的风湿疾病中,痛风性关节炎的发病是与经济发展和饮食结构紧密相关的一种。缓解的病情,减轻痛风性关节炎造成的病痛就需要做好日常饮食的调整工作。下面给大家介绍一些对痛风性关节炎的饮食指导

  1、首先,痛风性关节炎要严格限制自己在膳食中对高嘌呤食物的摄入。这是因为限制嘌呤类食物的摄取,以减少外源性的核蛋白,降低血清尿酸水平,对于防止或减轻痛风急性发作,减轻尿酸盐在体内的沉积,预防尿酸结石形成具有重要意义。

  2、在发病的急性期和舒缓期,痛风性关节炎的饮食需要根据具体的发病特点适当的给以调节。在急性发病期应严格限制含嘌呤高的食物,以免外源性嘌呤的过多摄入。可选用牛奶,鸡蛋为膳食中主要的优质蛋白质来源,以精白面,米为热量的主要来源。选含嘌呤低的蔬菜和水果,限制脂肪量。而在缓解期则应给予正常平衡膳食,以维持理想体重和正常血尿酸水平。由于蛋白质摄入能加速痛风病人尿酸的合成,每日摄入不宜超过1g/kg。

  3、要有效的减轻痛风性关节炎造成的病痛,就要在平时多鼓励选食碱性食品,这样可以降低血清尿酸的浓度,甚至使尿液呈碱性,从而增加尿酸在尿中的可溶性,促进尿酸的排出,应鼓励病人选食蔬菜和水果等碱性食物,如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑桔等,既能促进排出尿酸又能供给丰富的维生素和无机盐,以利于痛风的康复。

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