... ... ... ... ... ... 韭黄鸡蛋汤的做法 韭黄容易腐烂.采购时注意看白色的根部是否有发黑变质的迹象 {故法:韭黄洗净后切段,鸡蛋打散,榨菜洗去表面的汁水后切丝。锅内水烧沸,放入榨菜丝煮出 味后,加韭黄段同煮半分钟,然后加细盐和一小勺米醋,最后把鸡蛋液倒入,搅动成蛋花后... 海鲜酸辣汤的做法 原料: 冬笋1小块 豆腐1/4盒 干木耳5朵 鸡蛋1个 鲜虾5只 鲜贝6个 鲜鱿鱼头1个 香菜1根 调料 :米醋3汤匙(45ml) 盐1茶匙(5克) 糖1/2茶匙(3克)白胡椒1/2茶匙(3克)味精1/4茶匙(1克)水淀粉4汤匙(60ml)香油1/4茶匙(1ml) 做法: 1)... 牛肉蔬菜汤的做法... ... |
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