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材料:新鲜的基围虾400克、葱白、姜、料酒
做法:
1、基围虾放入盘中、放上葱白和姜丝
2、淋上少许料酒,上锅蒸两分钟即可(开锅后再放入)
3、吃的时候可以根据自己的喜好配上辣椒油或是生抽,其实直接吃已经很美味了
小贴士:蒸的时间不能过长,否则肉质会老。
来自: 凝影叠姿 > 《私房菜》
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