一定有很多人跟我一样，有时候连着一段时间都爱在早餐的时候吃土司，煎个鸡蛋，然后在两层土司间抹点花生酱或者果酱什么的，再来杯牛奶，绝对是能量满满的早餐。不过连着这样的吃法总是会腻，而自己之前又太贪心，买了好长一条土司吃不掉，既不想浪费，又想变换个花样，今就先推荐一个杏仁面包脆的做法，零技术含量，却让普通的土司一下子变成了“土豪土司”般，酥脆浓香，当零嘴来吃保管停不住嘴哦。
而你别说，常吃酥脆的食物对胃也是有好处的，尤其是面包中含有酵母。加上面包脆的口感确实非常好吃，香酥可口，所以在各大面包店都是销售榜上的常青树。而面包脆的价格在外面买也一点都不便宜，下次想吃了，可以直接买土司回来加工哈。
而除了这种做法之外，吃剩的土司还能做成蒜香面包脆、土司披萨、土司沙拉和面包布丁等等，之后咱再一起做哈。
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材料：土司几片、黄油一小块、细砂糖适量、杏仁片适量
做法：
1、土司在案板上用心形饼干模具切割成桃心状；（也可以直接切成小方块或者长条状）
2、取一个小碗，将一小块黄油隔水融化成液体；
3、在融化的黄油里加入一点细砂糖，趁着热水的温度搅拌至大部分融化；（直接用糖粉也行）
4、将适量的杏仁片倒入黄油中，翻拌均匀，使杏仁片完全被黄油包裹；
5、将切割好的土司摆入烤盘，然后用小勺舀一勺杏仁片铺在土司片上，铺平；
6、烤箱预热160度，大约烤10分钟，表面焦黄即可。
TIPS：1、杏仁片也可以换成西瓜子仁；
2、如果没有杏仁片，可以直接用黄油加粗粒砂糖包裹面包条烘烤，做成砂糖面包脆；
(2013-10-24 00:03:25)
