红枣桂圆黑米粥

菜谱物语——红枣桂圆黑米粥

大枣有保肝作用，具有较强的补养效果，可增加人体的免疫力。 桂圆补血安神，，健脑益智，补养心脾，是健脾长寿的传统食物。 黑米比普同大米更具营养，是药食兼用的营养大米，健脾暖肝，明目活血。 此粥养血安神，健脾补血。 是冬季里最适合女性食用的保健养生粥。

• 菜品口味
• 煮主要工艺
• 一小时所需时间
• 普通制作难度
• 焖烧锅所用厨具

食材明细

• 糯米50克
• 黑米30克

• 红枣10粒
• 桂圆20粒

• 红糖随意

制作步骤

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  1.  准备好所有的食材。

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  2.  红枣用清水浸泡。

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  3.  大米和黑米也用清水浸泡洗净。

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  4.  桂圆剥去外壳洗净备用。

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  5.  免火再煮锅内胆加入适量的清水烧开，加入红枣和桂圆。

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  6.  在放入糯米和黑米。

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  7.  加盖大火煮上10分钟。

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  8.  然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟即好，食用的时候可随意加入红糖。

红枣桂圆黑米粥做法小贴士

此粥适合女性，补血效果很好，最好食用的时候加入红糖效果更佳。