周六的早上是最不想起床的,
好不容易早上不用起那么早,躺在背窝里,不想睁开眼睛。
好在教会儿了儿子搅面汤,这小子奇了怪了,
每到周六周日早上就特精神。
等俺高高兴兴坐在餐桌前准备吃饭的时候,
看到的只有两碗面汤!
对了,儿子除了这个别的都不会呀。。。
马上用三分钟时间烤了个香蕉,
再摆上买来“应急”用的两块沙琪玛、两个小面包、两块饼干,
然后,抱歉的的看着儿子:“对不起,今天妈妈偷懒了。。。”
“俺们同学每天早上都是吃这个!”
。。。
看来,偷懒的妈妈不只俺一个呀!
这个鸡腿,每次带儿子去量贩都吵要着要吃的,
考虑到价钱和用料问题,俺想着,还是自已个儿做吧,
瞧,并不难!自已做的也非常美味哦!
卤鸡腿:(3个)
材料:鸡棒腿3个、老抽2大匙、糖1大匙、盐1/2大匙、黄酒或料酒1小匙、
桂皮3块、大茴香2瓣、小茴香1小把、香叶3片、
葱6段、姜2块拍扁、五香粉1/2小匙
做法: 1。鸡腿洗干净放入锅里,再放入其它所有材料。
2。加入没过鸡腿的清水,大火烧开后转小火焖30分钟关火。
3。关火后盖着盖焖2小时出锅。
小罗嗦:
1。俺这个锅大些,用的水多,所以盐和糖量多些,如果你用小锅的话,盐适当减少,但也不要太少,太少鸡腿出来会淡淡的不好吃。
2。卤料并不是固定的,俺基本上都是手边有什么就用什么。
3。关火后焖2小时再出锅会让鸡腿更加入味,颜色也更加漂亮!