【家常菜】迷你版小肉卷锅贴

【家常菜】迷你版小肉卷锅贴

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做法其实很简单哦！ 

   第一步：将面和好，主妇用的还是烫面，里面加了个蛋黄，和好后饧一会儿。

   第二步：擀皮啦，擀成包饺子大小的面皮，然后将小肉肠放上去。卷起来，边上用剪子减了几下，做个小花边。 

   第三步：煎锅加少许油，把肉卷锅贴放进去先煎底面。然后翻过来两边侧面煎一下，因为肉肠本身就是熟的，所以只要面皮煎到微微焦黄就可以翻面了，最后把顶部煎一下，五六分钟就可以煎好。

   

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