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来自: 天涯天涯2 > 《美味厨艺》
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冰水泡过的鸡脚
冰水泡过的鸡脚酸辣鸡爪的做法。鸡脚买回来泡水去血,然后洗干净,对半斩开,一开三块。把蒜米小米椒??剁碎,柠檬??切片,香菜切段,放入白糖,米醋,酱油,一点盐,一点老抽,香油,鸡精和鸡脚一起拌...
酸辣鸡爪
酸辣鸡爪【酸辣鸡爪】1 鸡脚洗净,对半斩开。2 锅中烧热水,下料酒姜块和鸡脚,煮10-15分钟,鸡脚煮熟透即可。3 把煮好的鸡脚放进冰水里激一下。4 把蒜剁碎,调入白糖,米醋,酱油,辣椒酱,盐,香油拌...
鸡爪芋黑豆炖鸡脚 2011-11-01
鸡爪芋黑豆炖鸡脚 2011-11-01今日靓汤 鸡爪芋黑豆炖鸡脚 关键词:暖胃 益气 健骨。鸡爪芋是芋头的一个品种,多产于台山一带,因形似鸡爪而得名。鸡爪芋配以健筋骨、乌须发、明目宁心的黑豆和陈皮...
鸡爪芋黑豆炖鸡脚暖胃益气健骨
鸡爪芋是芋头的一个品种,多产于台山一带,因形似鸡爪而得名。特别粉糯香逸,当地民间常用以煲汤、炖汤,能解除胃痛、疲劳及烟酒过多的虚火上炎。鸡爪芋配以健筋骨、乌须发、明目宁心的黑豆和陈皮煲鸡...
酱爆鸡爪
酱爆鸡爪酱爆鸡爪时间:2011-06-03 20:04来源:www.caipucaipu.com 作者:大众菜谱网 点击:428次。1.将鸡脚稍作整理.煮锅里放水,投入几段...
开胃菜泡椒凤爪制作方法,酸辣爽口,再也不用买外面的了
开胃菜泡椒凤爪制作方法,酸辣爽口,再也不用买外面的了。泡椒凤爪是一道开胃小菜,可是外面泡椒凤爪不卫生吃完肚子不舒服,那就自己学...
天天喝黑豆鸡脚汤,70岁的她肌肤如少女
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泰式风味凉拌鸡脚,鸡脚怎么脱骨
泰式风味凉拌鸡脚,鸡脚怎么脱骨。如果鸡爪色泽暗淡无光,表面发黏,则表明鸡爪存放时间过久,不宜选购。,今天晚上我们家做了一道泰式...
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夏天到了,上一款爽嫩,麻辣鲜香鸡爪,必然会让食客流连忘返!主料:去骨土鸡脚250克。调料:鸡精6克味精4克花椒面8克花椒油2克红油15克...
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