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油辣子的做法

 拂柳情 2013-11-26

1.干红辣椒和花椒分别用空锅炒香，晾凉后打碎，不用太碎了

油辣子rQ.jpg

2.所有材料和调料混合装瓶

油辣子bw.jpg

3.大量的油倒入锅里烧热，淋在瓶子中，尽量盖过材料，晾凉

4.常温保存即可

油辣子Ds.jpg

油辣子fc.jpg

油辣子FH.jpg

油辣子MM.jpg

烹饪技巧

         一定要用质量好的干红辣椒和花椒，这是油辣子好吃的重要因素哦！

 

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