干燥季节来一道润燥的南瓜蒸百合

干燥季节来一道润燥的南瓜蒸百合

2013-11-22 09:17:07

标签：

美食

南瓜蒸百合

百合的吃法

爱厨房

分类： 养生保健

秋冬季节，天气干燥，很容易伤肺。

来上一道南瓜蒸百合，它能益肺润燥，养阴生津。让它来帮你滋润一下吧！

南瓜蒸百合

用料：鲜百合半个，老南瓜约700克；蜂蜜适量；

做法：

1～2.南瓜去皮去瓤，切厚片；百合掰开成瓣，洗净沥干；

3.将百合放入沸水中，稍稍焯烫一下；

4.捞出，用冷水冲洗一下，沥干待用；

5.将南瓜与百合放在大碗中；

6.摆入蒸锅中，大火蒸约12分钟至熟透后取出，小心倒去碗中多余的水分，然后在百合上浇入适量蜂蜜即可。

经验分享：将鲜百合放入沸水中焯烫一下可以去掉百合本身的苦味；