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做山楂串

 桃李秀士 2013-12-10
今年大概是山楂的丰收年,水果摊上卖山楂的特别多,山楂果实也特别大,看到了就忍不住买点回来。很多人不爱吃山楂是因为害怕它的酸,其实加工后的山楂是很好吃的。无论是做成冰糖葫芦还是做成山楂果酱或是山楂糕,都...(展开)

时间与份量

  • 准备时间:

    10-20分钟
  • 制作时间:

    30分钟-1小时
  • 用餐人数:

    1-2人

食材

  • 主料
  • 山楂

    500g
  •  
  • 辅料
  • 冰糖

    适量
  •  
步骤

1.冰糖加水

2.放炉子上煮开后转小火

3.山楂洗净

4.切开取出山楂

5.用签子串起来

6.冰糖煮至起泡

7.用筷子挑起有细丝出现

8.放入芝麻在糖中

9将穿好的山楂裹上糖浆即可

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