【家常菜】梅菜烧鸡翅

1：主要材料：鸡翅，霉干菜（浸泡清洗），配料：姜葱、八角、冰糖、黄酒，老抽，盐（没拍） 2、3：锅入少许油，入姜葱爆香，去掉葱，中小火把鸡翅两面煎黄。 4：加黄酒烹一下，然后加入梅菜两小碗加水没过，加两块冰糖，再加入一匙老抽还有八角   5、6：盖上锅盖，中火焖，中途加盐。继续煮约半小时左右至汤汁收浓就好了。