绿豆莲子银耳羹的做法,绿豆莲子银耳羹怎么做好吃,绿豆莲子银耳羹的家常做法

简介

银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功。莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃的功效。绿豆性味甘凉，有清热解...(展开)

食材

• 主料

• 绿豆

  150g

• 干莲子

  30g

• 百合

  100g

• 银耳

  30g
• 辅料

• 冰糖

  适量
•  

步骤

1.准备主料食材

2.绿豆洗净，清水中浸泡1小时。

3.莲子泡发，去芯待用

4.银耳放在温水中泡软，去蒂撕小片.

5.百合去根掰成一片片，洗净待用。

6.将绿豆、银耳、莲子加入适量冷水，大火煮沸改小火煮约30分钟.

7.放入百合煮8分钟。

8.最后加入适量的冰糖，稍煮片刻即可。

小贴士

1 百合容易熟，最后再放。
2 莲子一定要去籽，否则很苦。