香香脆脆的素芝麻饼干

转载自--草在水中央 

      这款素芝麻饼干的味道非常好，香香脆脆的，吃过的人都说好吃。做法简单快速，是素食甜点的入门款式。因为觉得牛油做饼干的成本实在太高了，为了降低成本，所以才决定学习素食甜点。一片饼干的热量是72kcal.

用料  

低筋面粉 100克	菜籽油 30克
糖 30克	黑芝麻 8克
盐 少许	水 适量

无蛋无奶芝麻饼干的做法  

1. 1.菜籽油和糖搅拌到糖完全融化为止 
   
2. 2.低筋面粉过筛，然后加入盐和黑芝麻，拌匀 
   
3. 3.将（2）倒入（1）里，拌成面团。（如果面团太干，可以加入适量的水。） 
   
4. 4.用擀面棍擀到3mm左右，然后用饼干模切割，然后用叉子刺很多小洞 
   
5. 5.200度，10-15分钟左右