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如何防治老年人贫血

 云中公子 2013-12-24
如何防治老年人贫血 - 杨双的营养博客 - 杨双的营养博客

    近年来中国居民营养与健康状况调查报告表明,60岁以上老年人贫血患病率为25.6%这与生理性老化引起的造血功能减退和继发于伴随的基础疾病有关。如果长期贫血而得不到纠正,不但有加速衰老的可能,而且可使基础疾病更加恶化,因此应予重视。

贫血对老年人健康有哪些影响?

1)贫血可使免疫力低下,致使机体抵抗力减弱,容易发生感染。

2)贫血可使神经系统和肌肉缺氧,容易出现疲倦乏力、头晕耳鸣、神情淡漠、记忆力衰退、抑郁等症状和认知功能受损,使体能和工作能力降低。

3)老年人贫血容易对心脏产生不良影响,由于血红蛋白携氧能力减弱,心脏耐缺氧能力下降,而老年人大多都有不同程度的心血管病基础,可出现心慌、心跳加快,使心脏负荷加重,严重时可导致心律失常、心脏扩大、心衰。

4)由于血红蛋白量减少,氧气的运送能力减弱,稍微活动或情绪激动可导致血液含氧量进一步降低和二氧化碳含量升高,出现气急、面色苍白、出冷汗等症状。

5)贫血时消化功能和消化酶分泌减少,可导致食欲不振、恶心、呕吐、腹胀、腹泻等。

6)贫血可导致血管收缩和肾脏缺氧,使肾功能受损,可出现尿素氮升高,甚至蛋白尿,同时也会加重原有的肾脏疾病。

如何防治老年人贫血?

1、增加食物摄入

贫血的老年人要增加食物摄入量,增加主食和各种副食品,保证能量、蛋白质、铁、维生素B12、叶酸的供给,提供造血的必需原料。

2、调整膳食结构

一般来说,老年人膳食中动物性食物摄入减少,植物性食物中铁的利用率差,因此,贫血的老年人应注意适量增加瘦肉、禽、鱼、动物血和肝的摄入。动物性食品是膳食中铁的良好来源,吸收利用率高,维生素B12含量丰富。新鲜的水果和绿叶蔬菜,可提供丰富的维生素C和叶酸,促进铁吸收和红细胞合成。吃饭前后不宜饮用浓茶,以减少其中鞣酸等物质对铁吸收的干扰。

3、选用含铁的强化食物

如强化铁的酱油、强化铁的面粉和制品等。国内外研究表明,食物强化是改善人群铁缺乏和缺铁性贫血最经济、最有效的方法。

4、适当使用营养素补充剂

当无法从膳食中获得充足的营养素时,可以有选择性地使用营养素补充剂,如铁、B族维生素、维生素C等。

5、积极治疗原发病

许多贫血的老年人,除了膳食营养素摄入不足以外,还患有其他慢性疾病,这些慢性疾病也可导致贫血。因此需要到医院查明病因,积极治疗原发性疾病。

 

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