【图文】老醋菠菜的做法大全,怎么做如何做好吃

• 
• 
• 

更多

更多

菜谱物语——老醋菠菜

凉拌菠菜常吃，老醋菠菜更是受欢迎今天给大家推荐一个菠菜拌豆皮，其实关键就是四个字“热油，熟醋”就能做出美味的凉拌菠菜

168722次阅读 ┊ 63 个评论

共有 36 喜欢

收藏到：

• 想做
• 做过
• 常做

共 3092 人收藏  

• 清淡菜品口味
• 炝主要工艺
• 十分钟所需时间
• 简单制作难度
• 平底锅 其它 所用厨具

食材明细

• 菠菜适量
• 豆皮适量
• 胡萝卜适量

• 生抽 适量
• 盐和鸡精 适量
• 醋 适量
• 花椒 适量
• 辣椒 适量

菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

• 
  1.  准备原料

• 
  2.  菠菜切段

• 
  3.  豆皮和胡萝卜切丝

• 
  4.  豆皮焯熟

• 
  5.  胡萝卜和菠菜焯水

• 
  6.  控干水分

• 
  7.  导入盆中，放上几个干辣椒

• 
  8.  锅中热油炸香花椒

• 
  9.  乘着热锅导入醋适量。大概三大勺子，到入盆中加盐和鸡精，生抽一大勺拌匀即可。

老醋菠菜做法小贴士

提示：1、一定要热油泼上，花椒和辣椒不可少

2、最后用热锅的余温把醋激一下，这样吃出来的醋不是酸涩味，而是醋香味，非常不错

分享到：

热门食材

山药    牛肉    豆腐    排骨    羊肉    木瓜    茄子    腊肉    鱿鱼     西兰花    鸡翅    虾     虾仁    菠菜    

大家正在看...  (查看更多)

• 
  清肺食谱抗雾霾
  
• 
  秋季养生粥
  
• 
  上班族快手晚餐
  
• 
  养生暖胃度寒冬
  
• 
  蚝油黄豆
  紫凤舞儿
• 
  麻婆豆腐
  阿大^.^
• 
  山药莲子炖乌鸡
  KL乐悠悠
• 
  枸杞蜂蜜柚子茶
  EDO酱

  查看全部