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来自: 华民 > 《菜谱/及个种菜》
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清蒸鳊鱼的做法大全
鳊鱼:消食积、健脾、益胃姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表料酒:活血化瘀食材用料:1.鳊鱼宰杀干净(我是让卖鱼的摊主帮我杀的),切...
家庭美食也时尚(附做法,179种图)上
顺便说一下洗大肠的方法:将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓,直到大肠上的污物洗净后放入水槽...
回家开饭店(不收藏会后悔的)
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2525道菜谱(过程超详细、易学)
旺销招牌菜,创意融合
糖色(用白糖和啤酒自制),花椒油(香油和大红袍花椒炸制)酱油,蚝油,白糖,米醋,盐,料酒,鸡精,砂仁粉,肉桂粉,胡椒粉。3、另起...
请同事吃饭花了300块钱,做了6道菜,全是硬菜同事却说我抠门
2.炒锅里放一汤匙食用油,加入冰糖末,小火炒至糖化,糖液呈略深的金黄色,倒入排骨,加入姜片,翻炒至排骨上色,加入没过排骨的清水,...
青山学菜 解馋开胃还下饭,天天吃都不腻,全是硬菜
另把青椒节、红椒块和煮好的雪豆入盆,与干锅酱、干锅油一起配成干锅料,待用。2.净锅放菜油烧热,先下姜片、蒜片、大葱节、花椒和干辣...
分享6道美味的蒸菜,少闻油烟,鲜美可口,好吃不上火!
【粉蒸胡萝卜丝】食材:胡萝卜、盐、食用油、面粉、葱、蒜、干辣椒、花椒粒。【蒜蓉蒸虾】食材:虾、蒜蓉酱、蒜、盐、糖、麻油、鲜味生...
这几道喜宴必备的吉祥热菜,绝不能错过~团圆家宴,聚聚更幸福!
食材:鳊鱼1条,青辣椒、红辣椒各少许,葱、将各5克,盐、白胡椒各适量,蒸鱼豉油2勺。猪肘洗净,入冷水锅烧开,稍煮一会儿,把猪肘移到...
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