肉酥火烧

肉酥火烧用来就粥吃，会非常的香。特别是上面香香的芝麻，一吃起来就停不了口。

原料

中筋面粉170克、白糖15克、盐1.5克、油15克、水105克左右、

馅料

猪肉200克、盐1.2克、黄豆酱20克、葱姜末少许

油酥

中筋面粉15克、植物油10克左右。

表面装饰

芝麻

份量

九个。

做法

1、猪肉剁成肉泥，加入调料，

2、搅拌均匀备用。

3、中筋面粉加入白糖，盐，油和水，混合成团。

4、准备油酥，将面粉和油混合好。

5、面团擀成长方形片，上面抹上油酥。

6、然后顺短边卷起，

7、切成九份，

8、取其中一份擀成圆饼形，

9、包入肉馅，

10、收口，

11、上面刷水，

12、沾上芝麻，

13、平底锅里放油，正反面烙熟。

14、或者用烤箱烤熟也行。