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1.低筋面粉和抹茶粉提前混合,过筛几遍以至均匀备用,黄油隔热融化,倒入酸奶搅拌均匀,加入鸡蛋黄拌匀
2.筛入低筋面粉和抹茶粉混合物,拌匀,鸡蛋白加白砂糖打至硬性发泡
3.蛋白糊和蛋黄糊拌匀,倒入模子中,烤箱预热160度,中层,15分钟,出炉直接倒扣脱模即可;把每个窝窝里都挤满草莓酱,对折一咬,特满足
来自: 黑白键上的音符 > 《隐形的翅膀》
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