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卤花生米

 珊珊收录 2014-01-16

    花生米好吃营养还经济实惠,甜酥花生,挂霜花生,再来一个卤花生米,我成了花生米的粉丝啦

    卤花生米口感绵软,咸中带点甜,非常适合牙口不好的老人和孩子吃。

    原料很简单:花生米  花椒  八角  白糖  盐 少许红糖

   做法:

   1  准备原料。

    2  泡发花生米。

    3  用花椒,八角,盐加水开小火煮花生米。

    4  煮到汤汁快干时放入一小勺红糖。

    5  边煮边搅拌,直到收干汤汁。

    6  晾凉后撒少许白糖。

    再啰嗦几句:盐的量可以稍微多点,多卤点便于保存,白糖可以不加就是五香花生米啦。

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