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花生米好吃营养还经济实惠,甜酥花生,挂霜花生,再来一个卤花生米,我成了花生米的粉丝啦
卤花生米口感绵软,咸中带点甜,非常适合牙口不好的老人和孩子吃。
原料很简单:花生米 花椒 八角 白糖 盐 少许红糖
做法:
1 准备原料。
2 泡发花生米。
3 用花椒,八角,盐加水开小火煮花生米。
4 煮到汤汁快干时放入一小勺红糖。
5 边煮边搅拌,直到收干汤汁。
6 晾凉后撒少许白糖。
再啰嗦几句:盐的量可以稍微多点,多卤点便于保存,白糖可以不加就是五香花生米啦。
来自: 珊珊收录 > 《点心》
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