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1、带鱼处理干净,切成大段
2、鱼段上打上花刀,方便入味和快速熟透
3、把鱼用葱姜、盐、料酒和生抽腌制20分钟,中间翻面
4、空气炸锅180度预热5分钟
5、把腌制好的鱼段擦干水分,平铺进炸篮
6、关上炸锅门,启动烤鱼键即可
7、中间翻面,可以在鱼身上刷上一层薄油,撒上现磨的黑胡椒粉,具体烤制时间可视鱼的大小自由调整,中间可以随意打开炸锅门观察情况
来自: 笑熬浆糊糊 > 《菜谱》
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