【图文】韭菜粉丝饼的做法

食材明细

• 春卷皮600克、韭菜菜 320克、粉丝 80克、鸡蛋 2只、盐 适量、油 适量、醋 适量、蚝油 适量

制作步骤

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  1.  食材图。

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  2.  把粉丝泡发。

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  3.  把鸡蛋打入碗里，加滴米醋打散。

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  4.  将鸡蛋炒熟。

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  5.  韭菜洗净后，切碎。

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  6.  泡好的粉丝，切碎。

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  7.  把韭菜粉丝和蛋加入盐拌匀。

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  8.  加点蚝油拌匀。

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  9.  锅里涮油。

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  10.  放上一张春卷皮。

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  11.  再放上一些馅。

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  12.  再盖上一张春卷皮。周边用手指压一下。

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  13.  翻面，煎至两面微黄即可。

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  14.  可以涮酱，也可以直接吃

韭菜粉丝饼做法小贴士

韭菜要沥下水分哦。