家常菜蒜蓉西兰花

原 料：西兰花1颗，大蒜一头，枸杞若干

调 料：料酒1汤匙，盐1小勺，清水2汤匙，鸡精1/4汤匙，白胡椒粉1/4汤匙，淀粉1/2汤匙

做 法：

西兰花取下花朵，根茎去掉外皮，切成片

热锅凉油，下入一半的蒜米爆香；

下西兰花煸炒出香味；

烹入料酒；

加入盐；

出锅；

锅中入油，下入剩下的蒜米；

倒入2汤匙清水；

放入盐，鸡精，白胡椒粉；

等水开下入水淀粉勾芡，

淋入菜中。

西兰花的清香裹着浓浓的蒜蓉汁，让你欲罢不能，

红色、绿色、白色，轻松就让小朋友饱了眼福的同时也征服了小朋友的胃口。