有效降血压食谱葱爆杏鲍菇杏鲍菇的做法有多种,今天就用它做道家常菜---葱爆杏鲍菇,包含着杏仁的香味,肉质 细嫩,吃在嘴里滑润爽口,适合老年人食用,有降低血压、胆固醇等功效,接下来就跟我一起 来学习吧。 【葱爆杏鲍菇】 【主料】 杏鲍菇300g 【辅料】 油适量、盐适量、葱适量、青蒜适量、干 红椒1个、红甜椒半个、生抽适量 【做法】 1、杏鲍菇洗净,红甜椒、干红椒、大葱、青蒜洗净。 2、杏鲍菇切滚刀块,红甜椒切片。干红椒、大葱、青蒜切斜丝。 有效降血压食谱葱爆杏鲍菇 3、杏鲍菇焯水后过凉,捞出控干水分。 4、热锅凉油,油热后倒入所有材料大火翻炒片刻 5、然后调入生抽、食盐,翻炒均匀关火。 6、出锅、装盘。 有效降血压食谱葱爆杏鲍菇 小贴士 这道菜杏鲍菇之前已焯过水,调入调味料后大火快速翻炒就可出锅。 营养: 杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提 高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 营养价值:每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克) 0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全,是一种 营养保健价值极高的食用菌。 食疗作用: 杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效 1、祛脂降压 有效降血压食谱葱爆杏鲍菇 杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 2、提高免疫力 杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。 3、消食 杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞症。 总结:杏鲍菇不仅营养丰富,还能有效的增强机体免疫力,有抗病毒、抗肿瘤的作用。 |
|