发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
1、嫩茄子去蒂,改象牙条,过油捞起。
2、甜酱入油锅炒香,加鲜汤、调料和茄子同烧。
3、待茄子耙软上色,收汁后淋香油起锅装盘即成。
来自: 悟痴 > 《百菜》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
肉末茄子
肉末茄子。营养特点:茄子是夏季的时令蔬菜,不过,号称吸油王的茄子,有时候总会让我又爱又恨,这道肉末茄子便是如此,茄子先要入油锅...
肉末茄子的做法
肉末茄子的做法。肉末茄子的做法 肉末茄子健脾开胃 长茄;做这个菜,茄子先要入油锅炸软,吸饱油的茄子再和肉末一起高温爆炒,那香味...
酱爆茄子的做法
主料。蒜瓣4瓣。1. 新鲜茄子洗净。2. 蒜瓣切碎,葱花备用。3. 茄子滚刀法切好。4. 油锅烧热。5. 茄子下油锅炸软。6. 捞出控油。7. 我用...
9道川粤融合菜,懂融合就能创新!
3、锅留底油,先下橄榄菜炒香,再下入鲜青花椒爆香,然后倒入鳕鱼丁和四季豆丁,边炒边加盐、鸡粉、胡椒粉等,炒匀即可装盘。4、锅里放...
17款茄子菜品,为餐厅带来高利润!
另锅放油烧热,先下姜米、蒜米、葱花、泡椒末炒香,掺适量鲜汤烧开后,加盐、白糖、香醋和味精调成鱼香味,把炸好的茄子下锅略烧,勾薄...
15款酱香味菜品,让顾客恋上你的餐厅!
15款酱香味菜品,让顾客恋上你的餐厅!2、锅底留油烧热,先下姜片、葱段、沙茶酱、排骨酱、海鲜酱、蚝油、阿香婆牛肉酱和辣妹子酱炒香,...
菜谱详情页
菜谱详情页菜谱大全 红烧肉末茄子。肉糜 300g 茄子 500g 姜 适量 红椒 适量 葱 适量 洋葱 适量 油 适量 盐 适量 味...
甜酱焖茄子的做法
甜酱焖茄子的做法甜酱焖茄子的做法详细介绍更新于:2013-11-6 21:03:42 美食分享,让更多人知道13甜酱焖茄子的简介及特色茄子软嫩,咸鲜可口,酱香味浓。3. 锅中留底油,加葱蒜末烹出香味,加入甜面酱...
茄子加它一起炒,酱香味浓好吃到爆,而且不油腻不发黑!
茄子加它一起炒,酱香味浓好吃到爆,而且不油腻不发黑!食材:茄子、柿子椒、红椒、食盐、鸡精、蒜、豆瓣酱、胡椒、植物油、水。3、锅中...
微信扫码,在手机上查看选中内容