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所谓拎包上门是个体的理发师傅，自备理发工具，不受老板的约束，自由自在地走街串巷，不用吆喝，为熟悉的人理发，也有定期的包户，收费则较开铺的便宜，理发的技巧并不亚于理发店的一级师傅，所以生意兴隆。拎包行当是在抗日战争以后才逐渐兴隆起来的，解决了老弱病残者的理发难，颇受欢迎。 剃头摊是清末民初遗留下来的三百六十行中的一行，一张板凳，一只三脚木面盆架，上放一条毛巾，一只热水瓶，几把老式的剃刀和剪刀，另备一幅白布围单，就成了全套工具与设备。到了二十世纪三十年代，这种剃头摊已淘汰不少，只有在南市、闸北等贫民较为集中的穷街僻弄才能看到这种原始形态的理发行当：师傅不断地招呼着劳动大众剃头，以光头、平顶头为主。理发店遍及老上海的大街小路上，它们的店号是以“牡丹”、“玫瑰”、“芙蓉”等花卉名为主，后加以厅、院、室、屋、馆、公司、店、号等等。理发店根据装潢设备和技巧的不同也有甲、乙、丙、丁之分。二十世纪二十年代初逐渐流行起妇女剪发。剪发后，一般多用缎带来结，一些富贵之家的妇女还用珠翠宝石做成各种发箍套在头发上。三十年代初，上海陆续开设了一些使用电烫器、火烫器、电剪发器、电吹风机等现代理发器具的美容室、理发厅，于是烫发便在许多的城市妇女中流行起来。其式样大多模仿西方，有些人还将头发染成红、黄、棕、褐等颜色，以此作为时髦。与此同时，使用雪花膏、香水、口红等西方化妆品也逐渐成为一种时尚。老上海最负盛誉、又被称为“最佳理发行”的要算静安寺路（今南京西路）华安保险公司（今金门大酒店）大楼下层沿街的“华安理发厅”，设备装潢华丽，洋人光顾更提高了它的身价。该厅首先开设了女子修指甲的服务项目，引起人们的好奇，也大有醉翁之意不在酒的纨绔子弟蜂拥而至，不过这家理发店并不是一般居民所能享受的。 以前还有一种串街的剃头担子。当时“剃头匠”并不开店设铺，只是肩上挎一黑漆描金小工具箱沿街招徕生意，执一铁弹夹，用一根小棍向中间一弹，便发出一声由强到弱的“当”声，人们便知道是串街的“剃头匠”来了。 挎箱子的剃头匠因受到理发厅、美容院冲击，在城市中难于求生，便去偏僻乡镇串农村求生活，有的专搞“单看耳”和推拿、舒筋。推拿、舒筋、捶背是他们的绝活。不管你睡失枕头颈痛、感冒头痛或因劳累腰腿疼痛，经他们推拿之后都异常舒服甚至霍然而愈，人称他们是不切脉、不开处方的医生。他们只在有关穴位上和疼痛处运用敲、拍、揉、搓、推、拿、端等手法，很有疗效。 理发店的独特服务项目还有挖耳朵。一套挖耳工具，包括大小、长短不一的挖耳屎所用的长铁扦和卷着绒花的清耳扦，大小鹅绒毛扫、铜丝弹条、绞耳毛小刀、小铜起子、夹子等，掏得你耳朵舒服无比。 敲背也是理发行业中的服务项目。当顾客理完发，理发师傅握着空拳在你背脊、后颈、锁骨处轻轻地捶打，空拳敲着，发出阵阵紧促有节奏的敲打声，使你浑身有一股舒服感，精神舒畅。最特殊的服务技能是理发师傅都有刮痧、挑筋、按摩等本领，一旦有人突发中暑、痰迷休克、小儿惊风、四肢麻木等疾病，请理发师傅用针挑穴道筋脉，运用气功按摩、印堂扭捏等手法，据说颇有成效，并且理发师们多愿义务出门治疗，不收分文。 |
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