葱油拌面

食材

主料 面条250g

辅料 油适量 葱适量 老抽适量 鲜抽适量 鸡精适量 麻油适量 盐适量

步骤

 

1.准备食材。

 

2.水开，放些油.盐.下面条煮熟。

 

3.把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。

 

4.锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。

 

5.用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油，鸡精，调成拌汁。

 

6.把面条加拌汁搅拌均匀。

 

7.撒上葱花即可。

小贴士

1.喜欢辣的，放些辣椒油。

2.老抽与鲜抽已经有咸味了，所以也可以不用再放盐