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下饭快手菜——白灼金针菇

 老庄. 2014-04-20

下饭快手菜第一季:白灼金针菇

 

公司不提供伙食,每天都要为了带饭的问题而纠结,

估计这个问题不是只有我一个人,很多上班一族都为午饭的问题而头疼。

天天出去吃,花销大,不健康,又不卫生。

下饭快手菜第一季:白灼金针菇

 

材料:

金针菇一小把,头道酱油2茶勺(10ml),色拉油少量,朝天椒2个

 下饭快手菜第一季:白灼金针菇

1.金针菇洗净切去根部
2.在锅中烧水,水沸腾后放入金针菇,淖烫1分钟左右,时间太长金针菇就没型了

3.将金针菇捞出摆放在碗里
4.淋上海天零添加头道酱油
5.起油锅放入切好的朝天椒和葱段爆香
6.均匀的淋在金针菇上


下饭快手菜第一季:白灼金针菇

备注:

朝天椒的辣度很厉害,做好的金针菇不要放太久,时间长了酱油吃的太透会有点咸,表面接触辣椒的地方会非常的辣,大家要注意哦

下饭快手菜第一季:白灼金针菇


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