白灼金针菇的做法

 

 

 

 

主料
金针菇一小把
辅料
海天酱油10ml	色拉油少许
朝天椒2个

下饭快手菜第一季：白灼金针菇的做法步骤

1. 金针菇洗净切去根部

2. 在锅中烧水，水沸腾后放入金针菇，淖烫1分钟左右，时间太长金针菇就没型了

3. 将金针菇捞出摆放在碗里

4. 淋上海天酱油

5. 起油锅放入切好的朝天椒和葱段爆香

6. 均匀的淋在金针菇上

小贴士

朝天椒的辣度很厉害，做好的金针菇不要放太久，时间长了酱油吃的太透会有点咸，表面接触辣椒的地方会非常的辣，大家要注意哦