这五种饮食是高血糖的杀手

除传统中被认定"难消化"的糯米是高血糖物外，大多黏性食品都是高血糖患者应该防患的，以下食品都是高血糖者的杀手。

 

NO.1醪糟

食品中血糖反应最厉害的是醪糟。醪糟是由糯米制成的，经发酵后，淀粉已被部分水解，消化速度堪比白糖。卞华伟提醒，对糖尿病病人，即便醪糟不加糖也果断不能吃。

NO.2汤圆

汤圆往掉油脂部分后，消化速度非常快。

NO.3年糕

年糕消化速度比大米饭快。

NO.4糕点

黏窝头，盆糕，切糕这类糯米糕点因加进了一些粗粮或豆类，消化速度有所下降，但仍与大米饭接近，血糖也易升高。