浪漫甜蜜的味道——香草玫瑰草莓酱 (2014-04-24 09:04:37)
这段时间忙乱的很 泽泽上幼儿园的计划 因为他上了几天后就大病一场而宣告失败 这病刚好点还很弱弱的感觉 我和孩爸一致不敢再让他上幼儿园了 打算秋天再说吧 博客也停了一段 这个酱还是前一阵草莓大量上市的时候做的 加了玫瑰花和香草 别有一种浪漫味道的感觉
浪漫甜蜜的味道 —————————— 香草玫瑰草莓酱 材料：草莓一斤，干玫瑰花瓣去掉根部30克，香草一根，细砂糖200克 做法： 1：草莓冲洗干净。 2：去掉根部。 3：切成小块，不要太小，有颗粒干净的果酱更好吃。 4：放入细砂糖。 5：搅拌均匀腌制1个小时以上。 6：干玫瑰花去掉根部。 7：尽量把花瓣分开。 8-9：把玫瑰花放入腌好的草莓里，放入锅中。 10：香草荚从中间刨开。 11：用刀尖刮出香草籽。 12：把香草籽和香草荚一起放入锅中。 13：一起加热，香草荚变软后捞出。 14：小火慢慢熬，熬制果酱成熟即可。
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