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#舌尖上的创意# 懒货最爱

 灵魂出窍KKK 2014-04-27

方便面、速冻食品都是懒人的最爱,当然千篇一律的吃法也让很多人开始厌烦。除了煮、蒸之外,速食品还有很多吃法,让懒人简单操作也能享用可口美食。今天为大家推荐的就是几种速食品的新吃法,喜欢速食品的朋友借鉴一下吧!

#舌尖上的创意# <wbr>懒货最爱

冰花饺子

原料:速冻饺子8个、淀粉20克、面粉20克

做法:

1. 将淀粉与面粉以1:1的比例,混合在一起,加清水,边加边搅拌,慢慢和开,面糊浇到筷子上,马上流下来,不沾筷子即可。

2. 平底锅放适量油,依次将饺子摆出花形,马上浇上热水,盖上锅盖,中火焖煎至水分蒸发完,锅中的油会把饺子的底部煎黄。

3. 加入薄薄一层调制好的面糊,煎至冰花变微焦,左手拿盘子倒扣在饺子上面,右手将平底锅翻转180度倒扣在盘子上,轻松取出完整的冰花饺子。

#舌尖上的创意# <wbr>懒货最爱

排骨烧粽子

原料:速冻粽子、排骨、油、葱、姜、生抽、老抽、八角

做法:

1. 排骨入冷水中浸泡30分钟,泡出血水;煎锅里热3汤匙油,放入剥好的粽子,小火煎至通体金黄,盛出备用。

2. 泡好的排骨洗净,入开水中焯几分钟,捞出;炒锅里热剩余的2汤匙油,葱姜爆香。

3. 放入排骨翻炒,倒入生抽、老抽,加水没过排骨2cm左右,放入八角,大火烧开转中小火继续炖40分钟。

4. 汤汁收至约还剩余1/3左右,排骨8-9成熟时,放入煎好的粽子,翻拌一下,让粽子完全裹上汤汁,继续炖约10分钟即可。

#舌尖上的创意# <wbr>懒货最爱

炸鱿鱼圈

原料:鱿鱼圈350克、鸡蛋100克、面粉50克、盐3克、味精2克、油20克

做法:

1. 鱿鱼圈加精盐腌片刻;鸡蛋磕入碗内,加面粉、精盐、味精调匀成糊。

2. 炒锅注油烧热,将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内,炸至金黄色,装盘即可。

#舌尖上的创意# <wbr>懒货最爱

排骨蟹棒粥

原料:糯米25克、猪小排1块、蟹棒5根、青豆半小碗、盐、姜

做法:

1. 大米、糯米淘洗干净,放入锅中,加足量清水;排骨洗去血水,加入排骨,开火,上汽后,转小火,熬十分钟左右。

2. 打开高压锅盖后,加入青豆、姜丝和蟹棒,再熬5分钟左右,即可关火,加少许盐调味。

                                        ——摘自网络 

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