煎煮小黄鱼的做法

煎煮小黄鱼的材料：小黄鱼,葱,姜,蒜,辣椒，料酒,酱油,蚝油,盐,鸡精,胡椒粉

煎煮小黄鱼的制作：
1,先将葱切成末,姜切成丝,蒜切片,辣椒切圈
2,把鱼洗净沥干水分,在面上划几刀,再抹上盐腌制备用
3,起锅放入适量的油,接着放入鱼煎制两面金黄,再加入葱,姜蒜末和辣椒炒香,调入料酒,清水,酱油,蚝油,盐,鸡精和胡椒粉烧制入味就可以了