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双豆焖牛肉的材料:牛肉 土豆 四季豆 洋葱 香菜 青红椒;
双豆焖牛肉的做法: 1、土豆 四季豆切粗条入凉油锅中烹炸;
2、青红椒 洋葱 香菜依次切段备用;
3、加入苏打、水,抓匀可使牛肉滑嫩;
4、重新做锅依次放入姜 蒜 香油爆香;
5、为使牛肉保持滑嫩下锅后牛肉变色即加入双豆;
6、依次加入青红椒 洋葱 酱油翻炒均匀即可。
来自: 雨林修养馆 > 《荤素菜谱》
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