主妇居家食疗养生必知：五款羊肉大餐的做法

第五款、羊肉抓饭

　　材料：1.5LB羊肉切小块，2杯米，1个白洋葱，3个胡萝卜，?杯油炸洋葱，1/2杯白葡萄干，孜然粉一汤勺，黄姜粉一小勺，胡椒粉半小勺，盐一小勺半。

　　做法：

　　1.米用水泡1小时，沥干水，胡萝卜、洋葱刨成丝;

　　2.羊肉用油炒干香，加孜然粉、黄姜粉、胡椒粉炒香，加洋葱丝、胡萝卜丝，炒干水份，加入油炸洋葱和葡萄干，加米、盐，倒入鸡汤刚刚淹盖米，小火焖煮10分种，关火焖5分种;

　　3.松子炒香，加入饭里拌匀，开吃，非常好吃。

　　你学会了吗?是否迫不及待、跃跃欲试了呢?动起来，吃美味大餐啰!