下表为以2000大卡为基础的DASH饮食组成内容，提供大家参考 | 食物类别 | 每日份量 | 每一份份量 | 食物选择建议 | 营养诉求 |
| 五榖根茎类 | 7~8份 | 1/4碗饭，或半碗麵、粥，或一片吐司 | 以全榖类为主，如糙米、胚芽米、燕麦等 | 提供热量、富含纤维质 |
| 蔬菜类 | 4~5份 | 100公克生的蔬菜，或半碗熟的蔬菜 | 每日至少有二份深绿色蔬菜 | 富含钾、镁和纤维质 |
| 水果类 | 4~5份 | 如拳头大小水果一粒，或香蕉半根 | 尽量选择新鲜水果，连皮、果肉一起吃 | 富含钾、镁和纤维质 |
| 低脂或脱脂奶类 | 2-3份 | 240cc鲜奶，或一杯优格，或一片半起司，或奶粉3汤匙 | 选择低脂或脱脂製品，避免选择全脂製品 | 富含钙离子 |
| 低脂畜、禽肉、鱼类 | 2份以下 | 3盎司(90公克)的瘦肉或魚 | 减少红肉的摄取、避免肥肉和皮，并尽量以蒸、煮、烫等少油的方式烹调 | 富含镁离子 |
| 坚果、种子、乾豆类 | 每週4~5份 | 一汤匙种子类 | 包括花生、瓜子、葵瓜子、坚果类等食物，因食物本身富含油脂，为高热量食物所以不再油炸、油炒 | 虽富含油脂，但脂肪酸的成分主要为有益的「单元不饱和脂肪酸」，所以可以适量食用，此外也富含镁和钾 |
| 油脂类 | 2~3份 | 一茶匙（5cc）烹调用油，或一汤匙（15cc）低脂美奶滋 | 选择植物油，避免选用动物性油脂且用量要限制 |
| 甜点 | 每週不超过5份 | 一汤匙砂糖、果糖、果酱 | 为空热量食物应尽量避免。另有些甜食富含油脂（如糕饼类），更应避免 |
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