给自己一个浪漫的理由——红酒大虾

 

酸甜浓稠的汤汁，夹杂着红酒的香和大虾的鲜，都不舍得吃了呢。

怎么吃呢，是下手啊下手啊还是下手啊？

 

材料：

大虾两只，红酒一杯，葱姜适量，口蘑四朵，洋葱半个，番茄酱两勺，白糖一勺，盐少许，胡椒粉少许。 

步骤图：

1.大虾洗净。

2.剪开虾背，取出虾线。

3.用红酒、盐、胡椒粉腌制半小时。

4.准备其他材料。

5.口蘑和洋葱在平底锅内煎好。

6.铺在盘底。

7.锅内放少许橄榄油，将腌制好的大虾用厨房纸巾蘸干净放入锅内。

8.煎至五成熟倒入红酒。

9.放入葱姜。

10.倒入番茄酱和白糖，少许盐。

11.翻面。出锅。

某个浪漫的日子，何必花钱再去神马餐厅，自己在家做一道美味的红酒大虾，来一杯红酒，想必，这也是很浪漫的赶角吧？