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盐焗虾~精钢锅材质特别好,18/10精钢制成。其它大牌不锈钢锅都不能做盐焗虾,店员说因为高盐会腐蚀钢质,会出现黑点。特百惠的锅就没有这个问题,质量杠杠滴
做法:5.7L锅,3层炒锅中铺上1cm的海盐,800w左右加热几分钟听见里面有霹雳啪啦的声音,抓一把花椒均匀的撒在盐上将擦干水分的大虾码入锅中,再撒上葱花,盖上盖子大概3-5分钟,虾变色既可[色]很美味的!
来自: 微微传奇 > 《盐焗》
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