杏鲍菇猪肉卷

用料

五花肉片6片	杏鲍菇1个,粗大点的
豇豆4-5根 相克食物	日式烧烤酱半碗
盐少量	植物油少量

做法

无步骤图

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  1.把杏鲍菇切成长薄片

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  2.锅入水烧开，放进杏鲍菇片煮1-2分钟至软。捞出后尽量把水分沥干

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  3.再将豇豆切成长段，要比肉片宽一些，入开水中煮1-2分钟

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  4.将烧烤酱中加入一点盐和植物油拌匀，取刷子，将肉片两面刷一层酱料

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  5.将杏鲍菇两面也刷一层酱料，与肉片摞在一些。将豇豆段排在其中一端，刷一层酱料

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  6.卷起来，尽量卷紧点

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  7.烤肉上铺上锡纸，将肉卷铺在烤网上

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  8.烤箱调至180℃，放在烤箱中层，烤25分钟左右

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  9.中途取出，再刷一层酱料，再接着烤熟即可