【详图细解】椒盐小土豆的做法

椒盐小土豆

• 相关食材：
• 辣椒
• 土豆

 

食材：小土豆

调料：椒盐 蒜粒 辣椒粒

做法:

1.小土豆洗净后去皮，放入锅中蒸熟。

2.用刀逐个压扁。

3.锅中放油，倒入压扁的土豆，大火煎至表皮起皱，再用小火煎至表皮呈焦黄色。

4.倒入蒜粒和辣椒粒扁出香味。

5.再加入适量的椒盐拌匀即可。