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来自: 会吃客 > 《中国食谱网》
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烹饪时先放糖好还是先放盐好
烹饪时先放糖好还是先放盐好烹饪时先放糖好还是先放盐好调味品的种类琳琅满目,调味方法千变万化。正确顺序应为糖、酒、盐、醋、酱油、味精。也就是说,糖可以在炒菜前就加入 盐可使蛋白质凝固,因...
东北大拌凉菜
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咸菜毛豆的做法
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45种小咸菜做法大全(下)
【原料】猪肉(瘦)三两绿豆粉皮二张食油五钱酱油三钱香油五分醋二钱芥末五分盐水一钱麻酱五钱味精十粒。再把辣椒放入盐缸内,用石头压实...
东北大拌菜(一)
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夏天来点荸荠,多样吃法任你选
夏天来点荸荠,多样吃法任你选。荸荠性寒,能清肺热,并且荸荠中富含水分和粘液质,具有润肺化痰的功效,可用于阴虚肺热咳嗽、咯吐黄黏...
12道螃蟹菜品,丰富你的中秋菜牌!
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家常素拌凉菜的做法
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水煮牛肉竟然比豆腐还嫩滑?今晚你可以试试这么做~
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