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鸡肝洗干净,把多余的油脂摘掉。
把(除了盐)所有调料都放进去,大火烧开。
开锅后放入多点的盐(鸡肝咸点好吃)后转小火慢煮。
煮半个小时左右就可以捞出盛盘了。
来自: 白云馆928 > 《酱、卤、凉菜》
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