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腊肠蒸鸡翅

 会吃客 2014-06-07
腊肠蒸鸡翅的做法

用料

鸡翅[图]鸡翅4个 相克食物
腊肠一根
干香菇[图]干香菇5朵 相克食物
香葱2根
生姜一块

做法

  • 腊肠蒸鸡翅的做法图解1

    1.鸡翅洗净斩小块；腊肠切片；香菇用温水泡发，切条；生姜去皮切片；小葱洗净切段

  • 腊肠蒸鸡翅的做法图解2

    2.备好材料

  • 腊肠蒸鸡翅的做法图解3

    3.鸡块中依次加入料酒、生抽、蚝油、生姜片、淀粉拌匀，腌制20分钟

  • 腊肠蒸鸡翅的做法图解4

    4.将腊肠片、香菇条拌入腌制好的鸡块中，装入平盘中，摆上香葱段即可

  • 腊肠蒸鸡翅的做法图解5

    5.大火蒸15分钟即可

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