心中的葡萄树

心中的葡萄树

The grapevine in my mind

2014年6月10日 11:13:25    Avaka

  

摘要： 葡萄树是一种很奇特的植物，只喜欢生长在贫瘠的土地上。肥沃土壤中娇生惯养的葡萄树，可能会枝繁叶茂，但绝酿不出优质的葡萄酒。

ABSTRACT： The grapevine is a very special plant. It grows well in the infertile land, and in the fertile soil, it may be with luxuriant foliage, but it never produces the premium wines.

葡萄树是一种很奇特的植物，只喜欢生长在贫瘠的土地上。肥沃土壤中娇生惯养的葡萄树，可能会枝繁叶茂，但绝酿不出优质的葡萄酒。

今年四月底的时候，我有幸去参观了智利北部利马里谷（Limari Valley）葡萄酒产区。这里气候干旱，平均年降水量80毫米，公路两侧漫山的野草稀稀疏疏的，生长的多是仙人球这类耐旱植被。可以想象这里的土地是多么的贫瘠。

　　踏入葡萄园区，大片的葡萄树映入眼帘，令人心旷神怡，顿时心胸开阔。由于是刚入冬的季节，葡萄叶都在变黄脱落中。枝干上零星挂着一些采摘时剩下的葡萄，伸手摘下一颗，放入口中，多汁，甘甜如蜜糖般。随行的酿酒师道出，在贫瘠的土地中，葡萄藤的根系会穿透坚硬的岩层，向地层深处延伸，汲取地层深处的营养，结出沉积深厚的果实，从而才能酿造出丰沛、复杂而饱满的葡萄酒。如果土壤的营养过于丰富，会使葡萄的枝叶生长过旺但果实的成熟度降低，酿成的葡萄酒的组成也会不平衡。

　　坚强勇敢的葡萄树只有将根部顽强地扎向地底，经历过艰辛与努力而生长出的葡萄才能香浓甘甜。其实，我们的人生又何尝不是像葡萄树一样，在顺境中固然能“枝繁叶茂”，但却难以真正成长；而在逆境中固然艰辛，但唯有这样我们才能变得更坚强，更成熟。我望着眼前的葡萄树，此刻，在我的内心也悄悄地长出了一颗葡萄树，人生所有的迷茫困惑，都在这一刻得以释怀。