超级下饭的玉米粒 玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;同时还有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退;研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力,尤其是老人和小孩更要多吃。 炒玉米粒 主料:玉米粒 配料:小辣椒、豌豆、植物油、盐、鸡精、糖 做法: 1、玉米煮熟,把玉米粒掰下来,如果觉得麻烦麻烦,可以直接买速冻的玉米粒,再加点豌豆一起炒。 2、 小辣椒切成丁,锅中放油,油热后放入辣椒丁炒香。 3、 放入玉米粒和豌豆翻炒,加入鸡精、盐、糖,翻炒入味后即可出锅。 小贴士:炒好的玉米粒舀上一勺,拌着米饭吃,很好吃的。 |
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