【薯条】做法

【薯条】做法：

1、土豆切筷子粗细的条；

2、水中放盐，土豆放进去煮两三分钟。

3、捞出过冷水泡一会。

4、两种方案：

一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀。

二，有冰箱的，放冰箱里冷冻到硬。随时吃随时炸。

5、七成热油，炸金黄即可。