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核桃花生酥球

 美食705 2014-06-16
核桃花生酥球的做法
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做法

  • 核桃花生酥球的做法图解1

    1.放凉的花生米去皮后和核桃仁放入密封袋内,用擀面杖压碎待用

  • 核桃花生酥球的做法图解2

    2.烤箱150度预热,花生米和核桃仁放入,中层烤20分钟(我买的是炒熟的花生米和核桃仁,所以这步省了)

  • 核桃花生酥球的做法图解3

    3.将面粉、泡打粉、盐混合过筛入步骤2中。(如果要加小苏打就这个步骤加)

  • 核桃花生酥球的做法图解4

    4.鸡蛋、花生油和细砂糖放入一个大盆,用打蛋器搅拌均匀至不透明乳状

  • 核桃花生酥球的做法图解5

    5.用刮刀切拌均匀

  • 核桃花生酥球的做法图解6

    6.加压碎果仁再切拌均匀

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