培根烤土豆

培根烤土豆

主料：土豆3个、培根适量、洋葱适量。

调料：淡奶油适量、黄油1小块、面粉适量、芝士粉适量、盐适量。

做法：

1.准备好所需材料，洋葱切末，培根切碎。

2.土豆洗净擦干，包上锡纸。

3.放入预热好的烤箱，150℃烤大概40分钟左右，至土豆熟，取出备用。

4.烤土豆时，可以做馅了。加热黄油。

5.黄油熔化后，加入洋葱末，炒香。

6.加入培根碎，以小火炒出香味。

7.加入面粉。

8.加入淡奶油。

9.拌匀后加适量盐调味，煮成酱料。

10.烤好的土豆切开，但不切断，填入炒好的酱料。

11.撒上芝士粉。

12.放入预热好的烤箱，220℃上下火烤5分钟左右，表面金黄即可取出。

补充：

1.土豆尽量选择均匀的小一点的，那种皮特薄的，容易熟。

2.没有淡奶油也可以用牛奶代替。

TAG标签： 土豆 培根